Организация учебно-методической работы на кафедре предполагает разработку, обновление и утверждение в установленном порядке типовых и учебных программ по дисциплине для всех обучающихся на кафедре, планирование и подготовку к изданию учебных и учебно-методических пособий, разработку и обновление содержания лекционного курса, совершенствование методических указаний к лабораторно-практическим занятиям, форм контроля знаний, организацию и активизацию самостоятельной работы студентов, повышение педагогического мастерства профессорско-преподавательского состава кафедры.
Учебная работа кафедры осуществляется в соответствии с учебными программами дисциплин, планом работы кафедры, индивидуальными планами работы преподавателей.
ДИСЦИПЛИНЫ, ПРЕПОДАВАЕМЫЕ НА КАФЕДРЕ:
1.Основы биологической безопасности в фармацевтическом производстве
2.Общая химическая технология
3.Введение в биоинженерию
4.Промышленная биотехнология
5.Принципы и методы получения биопрепаратов
6.Основы производства вакцин и анатоксинов
7.Основы генной и клеточной инженерии

Учебно-методическая работа кафедры ведется согласно ГОСО, образовательным программам для каждой специальности. На кафедре имеется вся необходимая учебно-методическая документация, подготовлены и утверждены силлабусы по всем специальностям.